Recette Vietnamienne Porc Au Caramel

Recette Vietnamienne Porc Au Caramel. Dès que le caramel produit une légère mousse brune, verser un verre d'eau froide (attention cependant aux projections bouillantes) et continuer à remuer jusqu'à ce que le caramel. Et d'ailleurs elle se sert avec oeufs durs écaillés que l'on ajoute en cours de cuisson ainsi ils vont prendre un peu de caramel.

Porc au caramel : la VRAIE recette asiatique [30 MIN] | Régal
Porc au caramel : la VRAIE recette asiatique [30 MIN] | Régal (Georgia Little)

D'origine vietnamienne, le porc au caramel est généralement accompagné d'oeufs durs et de riz blanc. Avec cette recette, on obtient une viande bien parfumée et fondante, grâce à la marinade. Faites ensuite bouillir à feu vif en remuant votre.

Recette Porc au caramel à la vietnamienne.

La cuisine Vietnamienne a en commun avec la cuisine chinoise de nombreux plats, dont le porc au caramel.

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Recettes de Porc au caramel et Vietnam

Sauté de porc au caramel – Recettes de cuisine Vietnamienne

Porc au caramel – Maman…ça déborde

Découvrez la recette de Porc au caramel, un plat très parfumé qui permet de voyager en restant à la maison. Dans cette recette traditionnelle, le porc se révèle encore plus moelleux car il est précuit dans de l'eau bouillante. Le porc au caramel est une de mes recettes fétiches du Vietnam, le pays de ma maman. c'est un mélange sucré salé vraiment appréciable et qui se mange très facilement.