Recette Libanaise Lentilles

Recette Libanaise Lentilles. Découvrez la recette du taboulé libanais, une recette fraîche absolument parfaite pour se rafraîchir dès l'arrivée des beaux jours au printemps et tout l'été. Facile à réaliser, cette recette de riz et lentilles est une véritable invitation au voyage.

Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise | Recette ...
Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise | Recette … (Sallie Thomas)

On voyage aujourd'hui avec cette recette de riz aux lentilles façon mujadarra (recette libanaise d'origine). C'est un délicieux plat principal végétarien! Facile à réaliser, cette recette de riz et lentilles est une véritable invitation au voyage.

Découvrez cette recette de taboulé libanais composée de boulghour (ou semoule de couscous), persil, menthe et tomates.

Le taboulé est une recette emblématique de la cuisine du Proche-Orient.

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Pour saluer les Libanais avec Cuisiner pour la paix voici des recettes libanaises réalisées par mes amies blogueuses et moi. J'ai grandi en mangeant cela, généralement tous les vendredis, parce que ma famille ne mange pas de viande le vendredi. Mettre le boulghour dans un récipient profond.